COUNTRY LIFE UMEOCOT 200ml
- 2,10€
- Bez DPH: 1,75€
- Dostupnosť: Vypredané
- Výrobca: Country Life
- Kód produktu: 931
- Cena vo vernostných bodoch: 193
DORUČENIE & PLATBA
- pri objednávke nad 70€ doprava ZADARMO
- osobný odber IHNEĎ
- objednávky vytvorené do 14:00 hod posielame v deň objednávky
- vaša objednávka vám pride do 24 až 48 hodín
- platba kartou alebo dobierka
- možnosť vrátiť tovar do 14 dní - preplatíme vám náklady
- sme overený slovenský predajca - rodinná firma, ktorá je na trhu od roku 2009
Umeocot má výraznú slano-kyslú chuť a príjemnú ľahkú ovocnú arómu. Výborne sa hodí do šalátových zálievok. Využijete ho pri príprave kulajdy alebo šošovice na kyslo a tiež na dochutenie všetkých pokrmov, kam potrebujete dodať slano-kyslú chuť.
Nejde v skutočnosti o ocot, vzniká ako vedľajší produkt pri výrobe nakladaných sliviek - umeboshi.
Výrobca MUSO uvádza, že umeocot pomáha pri nechutenstve, zažívacích problémoch a únave.
Výroba umeoctu:
Umocet je tekutina, ktorá sa vylučuje pri fermentácii nakladaných sliviek - umeboshi.
- Slivky umeboshi sa zberajú na jar.
- V deň zberu sa nasolia a potom sa nechávajú niekoľko dní sušiť na slnku.
- Keď sú takmer usušené, naložia sa do slaného nálevu, zaťažia kameňmi a nechajú kvasiť.
- Do nálevu sa tiež pridávajú shizo listy. Vzhľadom pripomínajú okrasnú žihľavu. Pridávajú sa kvôli konzervačným účinkom a krásne purpurovej farbe.
- Červená tekutina, ktorá sa pri kvasení sliviek vylučuje, sa nazýva ume-su, v češtine sa ujal názov umeocot.
Výživové údaje na 100 ml
Energetická hodnota 73 kJ / 17 kcal | |
---|---|
Tuky: | 0,0 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny: | 0,0 g |
Sacharidy: | 3,4 g |
z toho cukry: | 0,0 g |
Vláknina: | 0,2 g |
Bielkoviny: | 0,8 g |
Soľ: | 25,1 g |
DORUČENIE & PLATBA
- pri objednávke nad 70€ doprava ZADARMO
- osobný odber IHNEĎ
- objednávky vytvorené do 14:00 hod posielame v deň objednávky
- vaša objednávka vám pride do 24 až 48 hodín
- platba kartou alebo dobierka
- možnosť vrátiť tovar do 14 dní - preplatíme vám náklady
- sme overený slovenský predajca - rodinná firma, ktorá je na trhu od roku 2009