PROVITA amarant zrno 300g

Zloženie: zrno amarantu

Výživové údaje v 100g výrobku:

- energetická hodnota: 1517 kJ / 362,56 kcal

- bielkoviny: 15,8g

- sacharidy: 58,7g

- tuky: 1,5g

- vláknina:15,2g

- nasýtené mastné kyseliny: 0,00g

- cukry: 0,00g

- soľ: 0,06g

Krajina pôvodu: Česká republika

Skladovanie: Skladujte v suchu

Použitie: Amarant má drobné svetlé semienka s výraznejšou chuťou. Najchutnejší je v dusených zeleninových pokrmoch a polievkách, ktoré báječne zahustí. Prípadne sa môže zomlieť a z múky upiecť chleba či sušienky. Môžete ho tiež použiť ako prílohu k hlavnému jedlu, do rizota, zeleninových šalátov a pod. Vyskúšajte tiež amarant vo forme kaše na raňajky - pripravujte v jablkovom džúse, pridajte ovsené vločky, hrozienka, dochutiť môžete škoricou a medom.

Príprava: amarant prepláchnite a mierne osoľte a varte ho zhruba 25 až 30 min v pomere 1:2 (amarant : voda)

Vedeli ste, že ... existuje zhruba 60 botanických druhov amarantu, avšak len 3 druhy sú vhodné ku konzumácií?