Biela fazuľa - veľká. Je to fazuľa vajcovitého tvaru, ktorá sa používa na prípravu rôznych druhov jedál. Vďaka svojej jemnej štruktúre sa predovšetkým hodí na výrobu pyré.
Zloženie: fazuľa veľká biela.
Výživové údaje na 100 g výrobku:
energetická hodnota: 1371 kJ / 323 kcal;
tuky: 1,8 g;
nasýtené mastné kyseliny: 0,1 g;
sacharidy: 57 g;
cukry: 7,6 g;
vláknina: 5,4 g;
bielkoviny: 20 g;
soľ: 0,02 g.
Krajina pôvodu: Čína.
Skladovanie: Skladujte v suchu, chlade a tme.
Použitie: Biela fazuľa - veľká. Je to fazuľa vajcovitého tvaru, ktorá sa používa na prípravu rôznych druhov jedál. Vďaka svojej jemnej štruktúre sa predovšetkým hodí na výrobu pyré. Prebrané a prepláchnuté fazule namočte na 4 hod. do vlažnej vody. Varte domäkka a soľte pred úplným zmäknutím.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.