Pšeničná bielkovina (lepok).
Zloženie: pšeničný lepok*
* alergén
Výživové údaje na 100 g výrobku:
energetická hodnota: 1600 kJ / 383 kcal;
tuky: 3,8 g;
nasýtené mastné kyseliny: 0,7 g;
sacharidy: 13,3 g;
cukry: 4,1 g;
bielkoviny: 70,3 g;
soľ: 0,042 g.
Krajina pôvodu: Slovenská republika.
Skladovanie: Skladujte pri relatívnej vlhkosti vzduchu do 75 %.
Použitie: K zahusťovaniu a výrobe seitanu.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár