Pohánková krupica sa používa ako hrubá múka, alebo klasická krupica.
Je vhodná na prípravu kaší, závariek do polievok, halušiek, knedlí, lievancov, polenty, nátierok, pudingov i múčnikov.
Pohánka s obsahom horčíka a vitamínu B a E posilňuje cievy. Vo svojich semienkach aj šupkách obsahuje rutín a látku cholín, a tiež plnohodnotné bielkoviny podobné živočíšnym, čím poskytuje vynikajúcu plnohodnotnú stravu.
Zloženie: pohánka. V pohánkovom mlyne šmajstrla sa spracováva výhradne pohánka.
Krajina pôvodu: Česká republika
Neobsahuje: lepok, pšenicu, mlieko, vajcia, sóju
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár