Výhody Kardiosoli

• O min. 40 % menej sodíka pri zachovanej slanej chuti
• Zdroj draslíka dôležitého pre fungovanie organizmu
• Používa sa namiesto bežnej kuchynskej soli

• prevencii srdcovo-cievnych ochorení u detí a dospelých,
• vysokom krvnom tlaku,
• kardiovaskulárnych ochoreniach
• diabete
• ochorení obličiek
• obezite
• športe

Kde všade sa nachádza sodík?

Bežná kuchynská soľ obsahuje min. 99 % chloridu sodného. Najviac sa využíva v potravinárskom priemysle na prípravu polotovarov a spracovanie potravín. V súčasnosti prijímame potravou niekoľko násobne viac sodíka a menej draslíka ako je optimálne. Sodík získavame:

15% - prirodzene z potravín

15% - prisoľovaním pri varení a dosoľovaním pri konzumácii

70% - zo spracovaných potravín, polotovarov, údených výrobkov

Viac soli zjeme bez toho, aby sme sa vôbec dotkli soľničky!

Čo spôsobuje vysoký príjem sodíka?

1. Hypertenziu a Kardiovaskulárne ochorenia:
   Sodík zadržiava vodu v organizme, čím zvyšuje krvný tlak a negatívne pôsobí na cievy. 
   Priama úmera medzi prísunom sodíka do organizmu  a výškou krvného tlaku je známa už dávno. V populáciách s vyššou spotrebou sodíka je aj vyšší výskyt vysokého krvného tlaku. Naopak, zvýšený prísun draslíka vyvoláva jeho pokles
2. Ochorenie obličiek, obličkové kamene: 
   Čím viac sodíka, tým viac minerálov v organizme. Zvýšené zadržiavanie vody zaťažuje obličky a môže viesť ku vzniku kameňov a ochorení obličiek
3. Rednutie kostí:
   Pri vysokom príjme sodíka je vylučované väčšie množstvo vápnika močom. Táto strata je obzvlášť významná, ak príjem vápnika nie je dostatočný, ako to býva v našej populácii. Straty vápnika, spôsobené vysokým príjmom sodíka v strave zhoršujú osteoporózu, vekom spôsobené rednutie kostí.
4. Ovplyvňuje činnosť mozgu: 
   Zvýšený prísun sodíka a zníženie pohybu u starších ľudí negatívne ovplyvňuje kognitívne funkcie mozgu
5. Zvyšuje absorpciu glukózy v tenkom čreve. 
   Veľa sodíka a málo draslíka je ozajstná hrozba, pretože čím viac sodíka je v tenkom čreve, tým viac molekúl cukru sa naň viaže a následne sa absorbuje viac glukózy. Podobne, čím viac sacharidov zjeme, tým viac glukózy sa nachádza v tenkom čreve a absorbuje sa viac soli. Tento začarovaný kruh má závažné účinky na zdravie a následne aj na našu hmotnosť.
6. Zvyšuje riziko rakoviny žalúdka
   Vysoký príjem sodíka je spájaný až v 68% so zvýšením rizika vzniku rakoviny tráviaceho traktu v porovnaní s nízkym príjmom sodíka.