Kýchací prášok? Áno, to tiež. Zelené korenie však dokáže viac než len to. Ešte nezrelá zrnká čierneho korenia sú veľmi aromatické, v chuti prevažujú citrónové tóny s jemnou arómou korenia. Vynikajúce sú v klasickej omáčke z korenia, na pečenej rybe alebo mäse, ale aj v kombinácii s čerstvými jahodami.
