Ligurček je klasická polievková vňať, ktorá vonia po anízu, citróne a droždí. Jeho chuť niekomu pripomína zeler a inému zase „maggi“ v prírodnej podobe. Obmedziť jeho použitie iba na polievky by však bola škoda. Veľmi dobre sa hodí do zeleninových zmesí s koreňovou zeleninou a strukovinových pokrmov. Ligurček vie nádherne vytiahnuť chuť mäsa, najmä jahňacieho i bravčového a dodá mu nezameniteľnú šťavnatú chuť. Kto má chuť na nejaké rýchle jedlo, tomu odporúčame miešané vajcia s tekvicovým olejom a libečkom. TIP: Dávkujte po troškách, jedná sa o veľmi aromatickú bylinu.
Ligurček, známy tiež ako maggi korenie. Používa sa na ochutenie polievok, k zelenine alebo na zemiaky.
Krajina pôvodu: Rakúsko
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.