Muškát nie je botanicky vzaté orech, ale jadro broskyňového ovocia. Muškát má jemnú aromatickú vôňu a trošku pálivú, silne korenenú, teplú chuť. Korenie plnej sily je ideálne do polievok, omáčok, zeleniny a syrového fondue. Výborne sa hodí do zemiakových pokrmov ako je napr. zemiaková kaša, zemiaková polievka, krokety atď. Možno ho použiť aj do sladkých jedál.
TIP: Pozor, stačí štipka na dostatočné dochutenie a zjemnenie pokrmov
Zloženie: muškátový orech
Krajina pôvodu: Rakúsko
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár